Descripción
Descripción:
La goma guar es una sustancia similar a la harina elaborada a partir de la semilla de una planta originaria del sudeste asiático. Use pequeñas cantidades como espesante y emulsionante para salsas y aderezos, o como aglutinante y potenciador de volumen para productos horneados. Es un ingrediente popular para hornear sin gluten sin gluten.
Características:
- - Sin gluten
- - Non-GMO
- - Kosher
2Ingredientes
Ingredientes:
Goma de guar.
Información Nutrimental| Información Nutrimental: | |
| Tamaño de la porción: 1/4 cucharada (0.8g) | |
| Porciones por envase: 284 | |
| Por porción: | |
| Contenido energético: | 5 kcal (17 kJ) |
| Carbohidratos | 1 g |
| Azúcar | 0 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteínas | 0 g |
| Grasas totales | 0 g |
| Grasas saturadas | 0 g |
| Sodio | 0 mg |
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