Bob's Red Mill, Linaza Entera Molida, Sin Gluten, Orgánica, 453g

Bob's Red Mill, Linaza Entera Molida, Sin Gluten, Orgánica, 453g

$ 114.51

Descripción:
La linaza entera molida tiene un robusto y delicioso sabor a nuez. Agrega dos cucharadas a tu cereal (frío o caliente), hot cakes, waffles o a los panes que hornees te ayuda a tener una fantástica nutrición. Es importante considerar que varios estudios muestran que la harina de linaza puede ser uno de los controladores de colesterol más poderosos que se hayan descubierto.


Una mejor salud es lo que hay dentro de cada semilla de linaza. Mira algunos de los beneficios que ofrece:

Es increíble cuanta fibra contiene. 4 gramos de fibra están contenidos en solamente dos cucharadas de linaza molida, ¡el equivalente entregado por 1 ½ tazas de avena cocida! Estudios han comprobado que cuando esta harina es agregada a la dieta, los niveles de colesterol dañino disminuyen, mientras que el colesterol bueno mantiene sus niveles. La regularidad también mejora.

Otra razón por la cual la semilla de linaza está tan bien valorada es que contiene altos niveles de lignanos, un antioxidante natural y miembro de la familia de los estrógenos de planta (fitoestrógenos). Los lignanos en la linaza pueden mantener la salud del busto y colon pues controlan la circulación de estrógenos y otras sustancias que pueden promover un crecimiento celular descontrolado. Mucha comida de origen vegetal contiene ciertas cantidades de lignanos, pero la semilla de linaza contiene por lo menos una cantidad 75 veces mayor que cualquier otro producto. Para obtener la misma cantidad de lignanos contenida en 2 cucharadas de harina de linaza, necesitarías comer alrededor de 30 tazas de brócoli fresco.


Características:

  • - Completamente molida 
  • - Rica en fibra, lignanos y omega-3 
  • - Completamente natural 
  • - Kosher
  • - Orgánica
  • - Libre de gluten 



Uso sugerido:

En productos horneados la linaza molida puede ser sustituida por manteca o aceite de cocina en un proporción de 3 a 1. Por ejemplo, en una receta 1 ½ tazas de harina de linaza pueden reemplazar ½ taza de mantequilla, margarina o aceite de cocina

Los productos horneados en los cuales se sustituye la harina de linaza por aceite de cocina tienden a oscurecerse más rápidamente.

Advertencia:
Se mantiene mejor refrigerada o congelada.

Ingredientes:
Linaza  orgánica entera molida.

 

 

 

Información Nutrimental:
Tamaño de la porción: 13 g (2 cucharadas)
Porciones por envase: 35
Por porción:
Contenido energético: 217.5kJ (52.5kcal)
Carbohidratos 4 g
Azúcar 0 g
Fibra dietética 3 g
Proteínas 3 g
Grasas totales 4.5 g
Grasas saturadas 0 g
Sodio 0 mg