Bob's Red Mill, Polvo para Hornear, Sin Gluten, 397 g

Descripción:
El polvo para hornear de doble acción de Bob’s Red Mill libera dióxido de carbono cuando es expuesto a la humedad y al calor, causando que la masa se esponje. Es un producto completamente natural y no contiene aluminio. El polvo para hornear es un artículo perecedero y se debe de mantener en un lugar fresco y seco.


Características:
- De doble acción
- Sin gluten
- Sin aluminio
- Producto completamente natural
- Kosher

Uso sugerido:
Galletas de Suero de Leche
2/3 de taza de suero de leche
1/3 de taza de aceite de canola
2 tazas de harina no blanqueada cups
1/2 cucharadita de sal
3 cucharaditas de polvo para hornear

Precalienta el horno a 400 F o 204 C
En un tazón pequeño, mezcla el suero y el aceite. En un tazón mediano, combina harina, sal y polvo para hornear. Gradualmente agrega la mezcla del suero a la de la harina, revuélvelos hasta que estén bien mezclados. Forma una bola y colócala en una superficie cubierta de harina y amasa 4 o 5 veces. Extiende la masa hasta que quede plana y con un cortador de galletas córtalas con la forma que gustes. Colócalas en una bandeja para hornear a una distancia de una pulgada . Hornéalas en la parte central del horno por 12-15 minutos p hasta que estén ligeramente tostadas. Sírvalas con mantequilla y mermelada.

Advertencia:
Se mantiene mejor si se refrigera o se congela.

Ingredientes:

Pirofosfato ácido de sodio, bicarbonato de sodio, almidón de maíz y fosfato monocálcico.

Manufacturado en instalaciones en las que se utilizan nueces de árbol y soya.