Bob's Red Mill, Harina de Arroz Integral de Grano Entero, 680 g

Bob's Red Mill, Harina de Arroz Integral de Grano Entero, 680 g

$ 87.21

Descripción:
La harina de arroz integral de Bob’s Red Mill es cuidadosamente molida en molinos. Usamos solo el arroz integral de grano entero de la más alta calidad para producir una harina deliciosa con un suave sabor a nuez. Nuestra harina de arroz integral es un ingrediente favorito para hornear libre de gluten. También es excelente para empanizar o para espesar sopas o salsas.
Los productos Bob’s Red Mill etiquetados como libres de gluten son analizados por lotes en nuestro laboratorio de control de calidad. Usamos una prueba gluten ELISA para confirmar que el producto es libre de gluten.
Phyllis Potts, el autor ganador de premios y amigo de Bob’s Red Hill desde Grapeview, Washington, ha creado muchas recetas libres de trigo. Su último libro, “La guía completa para cocinar sin trigo” menciona este pan libre de trigo.

Características:

- Para tu buena salud
- Amiga del corazón
- Puedes ver nuestra calidad
- Libre de gluten
- Kosher
- Completamente natural

Uso sugerido:

Se mantiene mejor refrigerado o congelado.

Pan de Morsa:

- 1 taza de harina de garbanzo*
- 1-1/2 taza de harina de trigo integral de Bob’s Red Mill
- ½ taza de almidón de papa
- 3 cucharaditas de goma xantana
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de levadura seca activa
- 2 huevos a temperatura ambiente
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharadita de vinagre a temperatura ambiente
- 1-3/4 tazas de agua a temperatura ambiente

Mezclar los siete ingredientes secos en un tazón grande (la harina de garbanzo a través de la levadura). Usar agua caliente del fregadero (entre 43 y 46 grados) mezclar los huevos, aceite, vinagre y agua en un tazón grande. Agregar los ingredientes líquidos a los secos. Poner la masa en la máquina para hacer pan. Establecer los controles para pan blanco básico y en modo lite. La barra de pan terminada debe ser de aproximadamente 5 pulgadas de alto. Esto hace una barra de 1 ½ libras.
*Nota: Puedes sustituir por 1 taza de harina de frijol blanco de Bob’s Red Mill o harina de maíz. Esta receta puede ser usada en la manera convencional de hacer pan.

Ingredientes:
Grano entero de arroz integral.
Producida en una instalación que usa nueces de árbol y soya.

Bob's Red Mill, Harina de Arroz Integral de Grano Entero, 680 g

Información Nutrimental:
Tamaño de la porción: 1/4 de taza (40g)
Porciones por envase: 17
Por porción:
Contenido energético: 581kJ (137kcal)
Carbohidratos 31 g
Azúcar 0 g
Fibra dietética 2 g
Proteínas 3 g
Grasas totales 1 g
Grasas saturadas 0 g
Sodio 5 mg