Bob's Red Mill, Harina de Tapioca Finamente Molida, Sin Gluten, 454 g

Descripción:
La harina de tapioca, también conocida como almidón de tapioca, es molida en un polvo granulado fino de raíces secas de la planta de yuca. Es una harina amilácea y un poco dulce que es especialmente buena para espesar sopas, salsas, dips, rellenos de tartas y budines. La harina de tapioca es también un excelente ingrediente para hornear sin gluten porque da una textura elástica, promoviendo la coloración y haciendo capas crujientes.

Características:

• -    También conocida como almidón de tapioca. 
• -    Completamente natural 
• -    Kosher
• -    Sin Gluten 

Uso sugerido:
Como sustituto de almidón de maíz, usar 2 cucharadas de harina de tapioca por cada cucharada de almidón de maíz.

Advertencias:
Se mantiene mejor refrigerada o congelada.
Producida en instalaciones en donde también se usan nueces de árbol y soya.

2Ingredientes Ingredientes:
Tapioca.