Bob's Red Mill, Harina para hacer Pizza, libre de gluten, 453 g

Bob's Red Mill, Harina para hacer Pizza, libre de gluten, 453 g

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Descripción:
Deliciosamente fácil, esta masa de pizza sirve para hornear hasta 2 pizzas de 12" sin gluten. Termina tu pizza con tus ingredientes sin gluten favoritos y saborea cuan deliciosa puede ser la pizza hecha en casa.


Características:
- Deliciosa
- Fácil de preparar
- Libre de trigo
- Libre de lácteos
- Granos enteros
- Puedes ver nuestra calidad

Ingredientes:
Harina de arroz integral de grano entero, almidón de papa, harina de mijo de grano entero, harina de sorgo de grano entero, harina de tapioca, harina de papa, jugo de caña evaporado, goma de xantano, levadura seca activa, goma de guar.
Producido en instalaciones donde también se usan nueces de árbol y soya.




Uso sugerido:

1 paquete de Masa de Pizza libre de gluten
1 1/2 Tazas de agua tibia.
2 huevos*
2 cucharadas de aceite de oliva
Paquete de levadura (adjunto)
Precalentar el horno a 425°F. En un tazón grande, combinar agua y levadura. Dejar reposar por pocos minutos. Agregar los huevos y aceite a la mezcla y mezclar brevemente. Agregar la masa de pizza y mezclar alrededor de un minuto a velocidad media, hasta que se junten los ingredientes. Dejando la masa en el tazón, divídala a la mitad, cubra con plástico y dejar levantarse por 20 minutos. Ponga la masa en bandejas de pizza engrasados. Con las manos mojadas, extienda la masa hasta cubrir la bandeja. Hornee sin ingredientes (toppings) por 7-9 minutos .
Remueva del horno, cubra con su salsa e ingredientes (toppings) favoritos. Hornee por 15-18 minutos.
Sirve para 2 pizzas de 12 pulgadas o una de 16.
La masa puede ser almacenada en el refrigerador por pocos días. Envuelva la masa en plástico y almacene en una bolsa de plástico. Cuando esté listo para hornear saque la masa del refrigerador y déjela reposar por 30 minutos. Extienda la masa en una bandeja de pizza engrasada y hornee como se indicó.
*Opción sin huevo: Combine 2 cucharadas de harina de lino + 6 cucharadas de agua, deje reposar por un minuto. Agregar a la receta en lugar de los huevos.

Ingredientes:
Harina de arroz integral de grano entero, almidón de papa, harina de mijo de grano entero, harina de sorgo de grano entero, harina de tapioca, harina de papa, jugo de caña evaporado, goma de xantano, levadura seca activa, goma de guar.

 

Información Nutrimental:
Tamaño de la porción: 1 rebanada de pizza (57 g mezclada)(1/4 de 12" 1/8 de 16")
Porciones por envase: 8
Por porción:
Contenido energético: 785kJ (185kcal)
Carbohidratos 45 g
Azúcar 2 g
Fibra dietética 4 g
Proteínas 3 g
Grasas totales 1 g
Grasas saturadas 0 g
Sodio 370 mg